育苗センターでは、２月６日、令和５年産米の生産に向けて種子籾の温湯消毒作業を開始しました。温湯消毒は、種子籾を温湯に浸して雑菌を消毒する方法です。農薬使用削減の声を受け、平成２１年から化学合成農薬の使用を削減する目的で始まりました。

　初日はコシヒカリの種子籾１，８００ｋｇを温湯消毒しました。３月中旬過ぎまでに延べ４６，０００ｋｇの消毒を完了させる予定で、温湯消毒された種子籾は３月下旬より生産者へ届けられます。