- すいかは、一口大に切って種をとる。これを保存用袋などに入れて、半日以上冷凍する。
- ミキサー(氷の撹拌が対応のもの)に1とサイダーとレモン汁を入れ、撹拌する。
- グラスに2をそそぎ、お好みでバニラアイスやチョコチップをのせる。バニラアイスが溶けないうちにお召し上がりください。
すいか|300g(皮や種をとったもの) | |
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サイダー|450g | |
レモン汁|少々 | |
バニラアイス|適宜 | |
チョコチップ|適宜 |
・作り方1の凍らせたすいかを全てミキサーにかけず、数個残しておき、グラスにすいかサイダーをそそいだ後に、それを加えると氷代わりにもなります。
・サイダーの代わりに甘酒を加えてもおいしいです。